Salata od šparoga i rotkvica

Salata od šparoga i rotkvica

Salata od šparoga i rotkvica je  jednostavna  za pripremu, ukusna, zdrava i niskokalorična. Sastojci:      300 grama šparoga 1 vezi... 15:47

Salata od šparoga i rotkvica je jednostavna za pripremu, ukusna, zdrava i niskokalorična.

Sastojci:

    300 grama šparoga

• 1 vezica mladog luka
• 1 vezica rotkvica
• 2 žlice vinskog octa
• 1 žličica Dijon senfa
• 1 dl maslinovo ulje
• 1 češanj češnjaka
• sol
• papar
Priprema:
Šparoge, mladi luk i rotkvice očistiti i narezati na komade. Ocat pomiješati sa senfom i postupno dodavati maslinovo ulje. Na kraju dodati zgnječeni češnjak, sol i papar. Sa umakom preliti povrće i ostaviti da odstoji 15 minuta u hladnjaku prije posluživanja.