13:55
Iako se jako dugo smatralo maslačak samo kao obični korov, australski znanstvenici su dokazali skroz suprotno. Otkrili su da maslačak potiče prirodni proces regeneracije jetre i jako je dobar prirodni lijek za osobe koji imaju hepatitis, pate od probavnih smetnji i imaju kamence na žuči. Maslačak sadrži bijeli mliječni sok (lateks) koji upravo ima najviše ljekovitih sastojaka. Korijen biljke je bogat enzimima, a listovi vitaminima A, C, D i B grupe, te željezom, magnezijem, cinkom, kalijem, kalcijem, manganom i bakrom.
Sirup od maslačka za jačanje imuniteta
Sastojci:
- 4 šake svježih cvjetova maslačka
- 2 l vode
- 1,5 kg smeđeg šećera
- svježi sok od 2 limuna
Priprema:
Svježe cvjetove maslačka preliti sa proključalom vodom i kratko prokuhati nekoliko minuta. Potom procijediti i u još topao napitak dodati šećer i sok od limuna. Kuhati na laganoj vatri uz stalno miješanje dok se ne dobije gust sirup. Ostaviti da se ohladi i potom ga spremiti u staklene tegle. Čuvati na tamnom i hladnom mjestu i uzimati žličicu prije svakog obroka. Osim što je ovaj sirup jako dobar za jačanje imuniteta, pomaže kod prehlade, grlobolje, kod problema sa probavom…
Zeleni kašasti sok od maslačka
Odličan sok za jačanje imuniteta, preporučuje se posebno u prijelazima godišnjih doba, kada nam je imunitet oslabljen.
Sastojci:
- 1 banana
- 300 ml vode
- 100 g šumskog voća (svježeg ili smrznutog)
- 100 g listova maslačka
- 1 žlica smeđeg šećera ili javorovog sirupa (po želji)
Priprema:
Sve sastojke stavite u blender na 1-2 minute. Sok popiti odmah, u malim gutljajima. Ova količina soka je dovoljna za 1 obrok za jednu osobu.
Čaj od maslačka za detoksikaciju
Sastojci:
- 1 žlica korijena maslačka
- 2 dl vode
Priprema:
Korijen maslačka preliti sa proključalom vodom i kuhati još nekoliko minuta na laganoj vatri. Ostaviti poklopljeno 15 minuta. Potom čaj procijediti i piti tijekom dana. Ovaj čaj će pojačati znojenje i izvrstan je za izbacivanje otrovnih tvari iz organizma.
Kava od maslačka
Maslačak osim kao prirodni lijek je i zdrava zamjena za kavu. Ukoliko tražite uamjenu za najpoznatiji napitak, pokušajte priprtemiti kavu od maslačka.
Sastojci:
- korijen maslačka
Priprema:
Korijen maslačka oprati, očistiti od suvišnih dijelova i dobro osušiti. Staviti ga u pleh za pečenje obložen papirom i peći na 200ºC oko pola sata, dok korijen ne poprimi tamno smeđu boju. Ohladiti i samljeti u mlinu za kavu. Preliti 2-3 žlice mljevene kave od maslačka sa 2,5 dl hladne vode i na laganoj vatri zagrijavati do vrenja, a potom kuhati još malo na laganoj vatri. Po želji u kavu dodati mlijeko i šećer.
Nema komentara
Objavi komentar