Zdrave palačinke

Zdrave palačinke

Ako ste od onih koji ne mogu bez ove poslastice, onda ih barem učinite što manje štetnim po vaše zdravlje. Okus će vas prijatno iznenaditi! ... 16:24

Ako ste od onih koji ne mogu bez ove poslastice, onda ih barem učinite što manje štetnim po vaše zdravlje. Okus će vas prijatno iznenaditi!

Priprema

Kuhanje

Ukupno

Broj porcija

Težina

10 min

5 min

15 min

4

Lagano

Sastojci

¼ šolje cjelovitog (integralnog) brašna

¼ šolje bijelog brašna

¼ šolje zobenih pahuljiva

¼ šolje palente

2 kašičice stevije

½ kašičice soli

1 kašičica praška za pecivo

½ kašičice sode bikarbone

½ kašičice mljevenog cimeta

2 bjelanceta

2 kašike jogurta bez masnoće

2 kašike nemasnog mlijeka

2 kašike vode

Način pripreme

1. U posudi pomiješajte crno i bijelo brašno, zobene pahuljice i palentu.
2. Dodajte steviju, so, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i cimet.
3. U drugoj posudi pomiješajte bjelance, jogurt, mlijeko i vodu.
4. Dodajte suhim sastojcima i dobro promiješajte.
5. Ugrijte tavu i sipajte palačinke.
6. Pecite dok ne porumene s obje strane i servirajte.