13:38
Dijana Ademović nam je poslala recept za svoju krem juhu od kopra ili mirođije.
Sastojci:
- 1 veza kopra (mirođije)
- 2 češnja češnjaka
- 50 g margarina
- 2 žlice brašna
- 400-500 ml mlijeka
- po ukusu suhog biljnog začina i papra
Priprema:
Otopiti margarin pa na njemu kratko propržiti sitno narezan češnjak (tek koliko da pusti miris). Dodati brašno i njega kratko pržiti da poprimi žutu boju. Potom dodati sitno narezan kopar i mlijeko uz stalno miješanje tako da se ne stvore grudice. Smanjiti vatru i kuhati na laganoj vatri. Pred kraj dodati suhe začine i papar. Po želji možete dio mlijeka zamjeniti vrhnjem za kuhanje
Nema komentara
Objavi komentar